Coklat Dapat Tingkatkan Daya Fungsi Otak

Coklat, siapa sich yang tak kenal? dari anak kecil hingga orang dewasa suka makan coklat, Nah para pencinta cokelat bergembiralah, karena hasil penelitian terkini mengindikasikan menikmati batangan cokelat susu akan meningkatkan daya fungsi otak.
“Coklat mengandung banyak unsur yang bersifat menjadi stimulan antara lain theobromine, phenethylamine, dan kaffeine,” kata Bryan Raudenbush dari Universitas Wheeling Jesuit di West Virginia, kepada pers, Jumat.
Senyawa-senyawa itu telah ditemukan sebelumnya bersifat meningkatkan tingkat kesadaran dan kemampuan berkonsentrasi. Hasil penelitian menunjukkan, dengan mengonsumsi coklat dapat memperoleh efek stimulasi yang akan membuat peningkatan performa mental.

Mengenal Fungsi Makanan Coklat Buat Remaja

Posted by infosehat on 8 Desember 2010

Kebanyakan remaja mengakui menyukai cokelat. Memang makanan ini tidak melihat faktor kelompok umur ataupun jenis kelamin, dikarenakan manfaatnya yang cukup banyak.
Cokelat di duga dapat menurunkan resiko serangan jantung.

COKLAT BAIK UNTUK JANTUNG DAN SUASANA HATI

Kata coklat berasal dari xocoatl (bahasa suku Aztec) yang berarti minuman pahit. Suku Aztec dan Maya di Mexico percaya bahwa Dewa Pertanian telah mengirimkan coklat yang berasal dari surga kepada mereka. Cortes kemudian membawanya ke Spanyol antara tahun 1502-1528, dan oleh orang-orang Spanyol minuman pahit tersebut dicampur gula sehingga rasanya lebih enak. Coklat kemudian menyebar ke Perancis, Belanda dan Inggris. Pada tahun 1765 didirikan pabrik coklat di Massachusetts AS.

Fungsi lain coklat

Siapa tak kenal coklat atau krim coklat? Camilan yang disarankan oleh para pakar untuk mereduksi stress ini ternyata tidak hanya bisa dimakan saja. Melalui perkembangannya, cokelat ataupun krim coklat bisa digunakan untuk beragam treatment, seperti masker, lulur, sampai bahan dasar untuk creambath.